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去年是春熙路金融元年,兩頭各金融機構的入駐,已經給商圈的騰飛插上了巨大的翅膀,當時就可以說萬事俱備,只欠東風。
就在前幾天,偉人在南方發表了一系列的講話,其實風已經起來了,只是暫時還沒有刮到內地,也還沒有表現於外在,只有少數敏感的人才能知曉。
商場還沒有關門,但是人也很少。
人民商場的營業時間現在要到晚上九點,第一次商圈膨脹後推遲到晚上九點半,第二次膨脹之後延遲到了十點。
池薛荔算是蜀都的大明星,因為《有志少年》節目被央視選播,連帶著她也成了以知性和溫柔著稱的大明星。
雖然這兩枚標籤在周至看來其實和池薛荔的氣質並非完全契合,但是電視台得到了絕大的好處,現在只希望將這張牌打下去。
可以說這是一次難得的逛街機會,池薛荔看上去比周至和江舒意兩個土包子還要興奮。
不過也沒有上樓,底樓有一個最受遊客歡迎的「打卡地」,圍脖櫃檯。
這裡有紗巾、絲巾、羊毛圍巾,另一邊櫃檯還有各種各樣的皮的和呢的帽子。
周至和江舒意就在這裡選禮物,周至給老爸選了一條領帶,然後在圍巾和絲巾之間考慮了一下,認為女性對於溫度的要求,遠低於對於風度的要求,因此還是選了一條牡丹花色的絲巾給老媽。
外婆的禮物就是一頂軟軟的兔皮帽子。
江舒意也選了幾樣,其中有一條帶深綠淺綠色葉子的絲巾太好看了,兩人決定將它作為送給馮雪珊的禮物。
兩人一起到一邊結賬,結完賬回來,售貨員已經將禮物都給打包好了,用的漂亮的小盒子和彩紙包裝。
接下來就是唐琪和池薛荔嘻嘻哈哈地跑去結賬,池薛荔也選了絲巾和一款硬呢帽,奧黛麗赫本常戴的那種,周至感覺她現在的心情可能就和自己撿漏的時候差不多。
之後大家將東西放到車上,江舒意依舊將禮品盒自然地放到池薛荔的車上,和周至的放到一起。
周至假裝整理紙袋,順便悄無聲息地從自己的禮品袋裡拿了一個小盒子出來,放到了江舒意的禮品袋裡。
江舒意和周至並肩整理,見到了也只是手停了一下,然後悄悄挪了一下位置,擋住兄嫂的視線。
之後大家一起驅車到建設路那邊去吃餃子。
東北菜里周至喜歡的不多,烤肉算一個,醬湯羊蠍子算一個,剩下的,就是豬肉酸菜粉絲鍋子了。
現在能夠在蜀都找到吃正宗東北酸白菜粉絲鍋子和哈爾濱餃子的地方可也不容易,足見江武其實也是個吃貨。
東西都好,除了太容易吃飽,就沒毛病。
東北的酸菜是酸白菜,其實酸白菜蜀中也有,但是因為氣候的不同導致用鹽量的不同,說帶來的風味也不同。
蜀中酸白菜配新鮮蠶豆、豌豆煮湯是一絕,東北酸白菜配粉絲和五花豬肉片,也是一絕。
江舒意嘗了一個餃子:「沒周至做的好吃。」
江武對兩人的關係感覺好奇怪:「舒意你經常在周至家裡吃飯?」
「沒有啊,周至幫樓下余大爺看房子,我們把那房子布置成了讀書沙龍,同學們周末經常在那裡學習,大家也一起做飯。」
「周至做得海參蝦仁餃子,可香了。」
「海……海參和蝦仁?」江武都聽得結巴了。
「其實這個餃子才正宗。越是好菜,配料往往很簡單。」周至站起身來:「東北蘸碟舒意吃不慣,我去給她換個蘸碟就好了。」
其實在周至心裡東北就沒有蘸碟,就一個盤子倒點醋而已。
餃子蘸碟做酸甜口的其實更加容易突出鮮味,所以不能光是醋,還得有醬油和糖,此外白胡椒粉和紅辣椒油也是關鍵,最後加上點蒜泥和蔥花,那就是滿分了。
其實這個蘸料的靈感來自於蒜泥白肉,非常符合蜀中人的口味。等到周至將蘸碟端上來,江武嘗了一個: