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所以,楊若晴得趕緊開炒了。
今年年夜飯的菜單,以及每一道菜上桌的順序,早前十多日就已經在她的腦海中醞釀了。
開篇第一道,必定是金絲蜜棗。
代表來年一切甜蜜蜜。
第二道是桂花糯米圓子。
用豬油煎制,裡面是黑芝麻甜心。
第三道第四道,分別是肉丸子和肉餅。
肉丸子肉餅,是這一帶的家鄉菜,也是地方特色。
當然,村里大多數人家過年的肉丸子,都是摻和了好多的紅薯粉,或者肥肉渣子來做的。
但楊若晴做的這肉丸子,可是實實在在的瘦肉。
精選的豬身上最優品質的瘦肉,用人手剁碎,這樣揉搓出的肉丸子,肉的鮮美更為突出。
而肉餅,也同樣是選用瘦肉,用小錘子捶打成薄如耳朵的厚度,掌心大小。
這兩道菜,大人小孩都愛吃。
其次,出現在年夜飯桌上的,還有一整隻的老母雞燉當歸。
醬牛肉,溜豬肝,爆炒裡脊肉,酸辣筍尖兒,以及一大盤綠油油的菠菜。
南面,炮仗的噼噼啪啪聲響,源源不斷的傳進這邊的灶房。
跟灶房裡菜下油鍋的嗞啦脆響混合在一塊兒。
窗外,一輪西沉的夕陽的餘暉灑進來。
農家的年味,在這炮仗聲和油煙的氣味兒中,得到了升華。
楊若晴揮舞著手裡的鍋鏟,揮舞得起勁兒。
為家人,為愛人,用心操持一頓年夜飯。
這是身為一個成了親的女人,身為一個家庭主婦的責任,和榮耀!
外面的炮仗聲,持續了好久好久。
一年一度的辭舊迎新,歲月悠悠的流淌,一切都是那麼的平和,充實。
直到外面的炮仗聲,漸漸趨於平靜,駱風棠爺倆,還有前去看熱鬧的閻槐安都回來了。
「快去洗把臉,換身衣裳,衣裳我放在浴房門口的凳子上。」
灶房裡,楊若晴對進來探望的駱風棠交待。
「完事了你就來灶房,這邊差不多就可以擺筷子碗開飯了!」她道。
「好嘞!」
駱風棠應了一聲,轉身出了灶房。
這邊,王翠蓮問楊若晴:「晴兒啊,咱當真不去請那日松和蕭氏兩口子一塊兒來吃年夜飯?」
那日松和蕭氏背井離鄉,這是他們在異鄉過的第一個年。
楊若晴明白這個,可是——
「不是我不去喊,是之前我跟蕭氏嫂子那裡說了好幾遍。」
「她的意思是,年夜飯不過來吃了,她自己整。」
「還有我蘭兒堂姐,閉緊是那日松的妾,還懷著那日松的孩子。」
「蕭氏嫂子自己燒年夜飯,到時候那日松還得把蘭兒姐也接過去一起吃呢。」
楊若晴解釋道。
內心深處,真心佩服蕭氏的容忍力。
好女人,卻遇到一個有眼無珠的渣男人,真是可惜了。
聽到楊若晴的話,王翠蓮輕嘆了口氣。
鄉下婦人也都習慣了一個男人一房妻子。
像這種有小老婆的,老婆挺著肚子隔三差五往正妻跟前晃一圈,王翠蓮這些婦人都站在蕭氏的那邊,同情蕭氏。
「他們自有他們的安排,那就尊重他們的選擇,隨他們去吧!」
拓跋嫻出聲道,「晴兒,我們過我們的,清官難斷家務事。」
楊若晴回過神來,「嗯。」了聲。
拉開了菜碗櫥櫃,開始準備燙筷子和碗。
寢房裡。
駱風棠一眼就看到凳子上,那套摺疊整齊的衣裳。
他走了過去,抖開那衣裳一看。
是一套嶄新的棉衣,還有一雙嶄新的鞋子,鞋子裡面塞著一雙嶄新的襪子。
摸著這衣服上面細細密密的針腳路數,駱風棠感慨萬千。
過了十九個年頭了,從前他是又盼過年,又怕過年。
而今,他終於過上了從前羨慕的生活了。
過年,跟大伯一起去村南頭燒香,很放心家裡。
因為家裡有大媽,有媳婦,還有娘在操持年夜飯。