在荀彧領命回去準備明日初講的時候，棗祗正期待的看著斐潛能告訴他這根青草到底是叫什麼名字又有什麼作用？

    斐潛也是剛剛棗祗遞過來一杯水，才忽然想起來的，這個青草，在當時斐潛他去農家樂的時候，有人介紹過有一個名字叫做「禹韭」，其中的禹字指的就是治水的那個大禹。文師閣 m.wenshige.com

    相傳大禹治水成功後，地里的莊稼豐收了，老百姓產的糧食吃不完，大禹就命令把剩餘的糧食倒進河中，河中便長出了一種草，人們稱此草「禹韭」。

    棗祗「哦」了一聲，顯然比較感興趣，說道：「竟有如此說法，那麼既然稱之為韭，必可食用了？」

    斐潛點點頭說道：「此草不僅根莖可食，且可入藥，具有滋陰、止咳、清心之效……」

    聽得棗祗雙眼放光，真恨不得立刻就將此草根莖切下了吃了。

    斐潛回想起當時在農家樂吃的那一道用這種草做的菜，口水都有止不住，眯縫著眼一邊回想一邊說道：「若是以此草根莖，再將一雛雞去毛洗淨，配以小火慢燉，只需再加少許精鹽，則可以其甘溫之氣去雞之油膩，使得湯水清潤，甘甜可口，又可有滋陰潤肺、清心除煩之功，簡直是無上之美味……」

    話還沒有說完，斐潛就聽見身邊的棗祗肚子發出了咕嚕嚕的一陣亂響……

    棗祗有些不好意思的說道：「兄台描述的太過傳神，竟引得小弟腹內飢蟲長鳴……」

    這能怪我？我還沒說其他好吃的呢……

    可惜到了東漢，好多東西都吃不到了……

    斐潛顯得有些落寞的嘆了一口氣。

    棗祗以為是剛才講的話傷到了斐潛，便連忙致歉。

    斐潛搖了搖頭，說道：「小弟只是想起好多美味如今卻無法吃到，故而嘆氣，與兄台並無關係。」

    「有何美食，兄台不妨言之，也好讓小弟見識一二。」說道好吃的，棗祗好像特別感興趣的樣子。

    行啊，既然你捨得死，我就捨得埋——斐潛覺得現在閒著也是閒著，說不定說一說美食還能促進消化，等下吃飯的時候能有個好胃口，便和棗祗講開了——

    「單說這雞啊，就可以有煎、炒、烹、炸、煮、燉、燜、燒、烤等等做法……」斐潛後世走街串巷小吃貨的名頭可不是白來的，掰著手指頭就給棗祗普及開了……

    「等等，等等，待小弟取紙筆來，」棗祗手忙腳亂的找出紙筆鋪好，雙眼放光的看著斐潛，說道，「兄台請講——」

    「比如這煎字一法，最簡單的就是將雞肉去骨……」斐潛也沒在意，棗祗願意記就記唄，反正就漢代現在這條件，好多菜也就只能想想，不好做，就算棗祗都記下了，也不一定能復原得出來。

    在斐潛繪聲繪色的描述之下，棗祗在一旁筆走龍蛇，一邊嗯嗯作聲的瘋狂記錄，一邊對斐潛簡直佩服的五體投地，這人居然懂得這麼多好吃的做法，簡直是——在世的吃貨啊！自己原來還以為自己算是對於吃這一塊滿在行的了，沒想到和斐潛一比，簡直是天地之別啊……

    斐潛叨叨叨的說了一堆，意猶未盡的吞了吞口水，嘆息一聲：「可惜如今好多都沒辦法做了啊……」

    棗祗認真的問道：「為何做不到？」

    斐潛搖搖頭，沒有直接回答棗祗的問題，而是說道：「來此路上，小弟曾詢問一老農，言及上田可產四石粗粟，下田僅不到一石，而如今天下可產糧之田又有幾何？並且如今世道紛亂，眾多百姓仍衣食無著，縱然是將此些菜餚做出來，也頂多是我等之人偶爾吃吃罷了，那個百姓又能吃得起？」

    後世普通百姓工薪階層至少要吃一頓肉還是大多數吃得起的，想什麼啃得起和賣得好才會在後世大行其道。

    但是在東漢，舉個例子，普通老百姓吃飯甚至都捨不得將粟米的殼完全去除，因為那樣重量就輕了，大都是帶著糠吃的……

    你說在這樣條件下，就算能做出來後世的菜餚又有什麼意義？也僅僅是給當朝的顯貴滿足一下口腹之慾罷了。

    糧食才是最根本的東西，只有糧食充足了，才能變出後世的那些花樣出來，否則，人餓得連樹皮都啃了，誰還會理會什麼創新的做飯方法？

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