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我絆的是你,有種你自己摔下去,別連累杜娘子啊。
顏如玉確實可以不連累杜娘子,但那樣會摔得很慘,危急時刻的本能反應,讓顏如玉選擇了最大程度的保全自己,結果就是二人都摔了,還把杜娘子悉心準備的一壇最優質的玫瑰鹵給報銷了。
俞婉的動作實在隱蔽,因此她說不是她打翻的,那真就不是她打翻的。
顏如玉若硬要把屎盆子扣到俞婉頭上,那與眾人口中的「蠻不講理」也沒什麼分別了。
顏如玉吃了個啞巴虧,玫瑰鹵沒了,衣裳也髒了,然而她無處討回公道,只得憋了一肚子火,拉著杜娘子回廂房換衫了。
「杜娘子,府里還有你做的玫瑰鹵嗎?我讓人即刻取來。」忍住火氣換衫後,顏如玉對杜娘子說。
杜娘子搖頭:「釀製好的只有這一壇。」
玫瑰鹵並不是這麼容易做的,需得新摘的玫瑰花瓣,然而玫瑰的花期是夏季,她不知花了多大力氣才從人家的暖棚中得來一籮筐花瓣,可也只做了一小壇。
「那怎麼辦?」顏如玉蹙眉,雖說他們的玫瑰鹵沒了,俞家人的食材也泡湯了,可不怕一萬,就怕萬一,失去一件利器,在戰鬥中絕非好事,更別提除開他們兩家,還有一個威遠客棧的廚子。
威遠客棧可沒有二皇子的關係可以托,他們殺進三甲憑的是過硬的實力,她不願輸給俞家,難道就能輸給別家嗎?
顏如玉煩心道:「鷸蚌相爭漁翁得利,如此一來,豈不是便宜威遠客棧了?」
「其實。」杜娘子頓了頓,像是下定了某種決心似的,「我還有一樣食材,是打算留著與師父對決時用的。」
顏如玉眸子一亮:「是什麼?比玫瑰鹵更有勝算嗎?」
杜娘子點頭:「是我師父親手做的滷水。」
這一輪允許大廚們使用自備的食材,並沒規定一定要是親手製作的食材,譬如大伯選用的臭豆腐乳,就是出自俞婉的手藝,因此杜娘子拿出鮑神廚的滷水,原則上也沒什麼不可以。
顏如玉心底的擔憂與鬱結全都被衝散了,喜笑顏開地說道:「鮑神廚做的東西,豈是區區兩個民間的廚子能比的?杜娘子,這輪大比,我們贏定了!」
後排簡陋的廂房中,俞家人一籌莫展,白棠與崔掌柜聽到動靜,也迅速地趕了過來。
眾人圍坐一桌,面面相覷。
「怎麼辦吶?你們倒是說句話呀,用不用我去買點什麼呀?」白小姐財大氣粗地說。
「允許用,也不是非得用。」俞峰喃喃地說道,「食材我瞧見他們又多上了幾樣食材,雞鴨魚肉齊活兒了。」
白棠激動道:「用了總比不用好呀!哎?清風館雖被淘汰了,可它家的香料是一等一的好,不如我去買些來。」
俞峰又道:「不必了,香料現場也能調製的。」
白棠黑了臉。
一而再、再而三地拒絕一個女人真的好嗎?
「你倆內鬥,可別便宜威遠客棧了。」崔掌柜說,「能一路過關斬將走到現在,絕不是巧合的。」
這個道理誰都明白,只是腐乳摔沒了,再回村兒去拿也來不及了。
秦爺扼腕,好不容易走到這一步,眼看著有希望突出重圍了,卻一不留神讓人把食材給禍禍沒了,他心裡那個痛啊!
「其實……」俞婉弱弱地開了口,「我還帶了一樣食材的。」
「豆腐乳?」秦爺來了精神。
俞婉搖頭。
「臭豆腐?」白棠睜大眸子問。
俞婉繼續搖頭。
「我知道了,你們家的老鹵!」
老鹵是個好東西,是由數十種香料熬製,存放多日後得到的滷水,老鹵越放越香,鹵出來的成品連骨頭都透著鹵香。
俞家當然有老滷了,還是大伯親手做的,那味道沒的說。
只不過,俞婉帶過來的並不是大伯做的老鹵。
俞婉拿出一個罈子。
白棠迫不及待地揭開壇蓋,一股比臭豆腐更可怕的氣味飄了出來,一屋子全都被臭暈了!
……
今日的最後一輪比試,註定備受矚目,五道招牌菜的創始人對上了杜娘子,二人同出自天香樓,又是一場「昔日同僚」廝殺的倫理大戲,