明士

第一百零二章 餃中餃

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    *

    聽到爹娘都來,羅信便眉開眼笑,至於爺爺,大伯和小嬸他們羅信心中知道他們是來看小叔的,不過他不在乎,他在乎的只有爹娘。

    既然看到羅信回來了,周玉和張洵便簡單地聊了幾句便離開了。羅青留了下來,準備明天和羅信一起去文斗現場。

    第二天一早。

    所有的參加文斗的讀書人聚集在周府院落里一起吃早餐,周知縣這次早餐安排的是餃子,餃子也被稱之為元寶,因為其形狀似元寶,古代人遠行之前通常都吃餃子,以圖吉利。就是如今也有著上車餃子下車面的說法。

    不過周知縣安排的這個餃子宴可不是一般的餃子宴,他也是絞盡腦汁,又和縣城內最大的酒樓大廚商議了一番,接受了大廚一個餃子的做法。這個大廚來自南方,南方有一種別看生面的做餃子方法。這種方法在南方高檔酒樓很流行,一般都是士林讀書人一種文雅的飲食文化。但是在北方卻從來沒有出現過。周知縣就是想要通過這樣一場別開生面的餃子宴觀看一下這些讀書人究竟誰有急智,或者是見聞廣博。

    眾人都已經坐好,看到自己的面前放著一把精緻的小剪刀,還有一碟放好的醋。這些書生知道今日早餐要吃餃子,那碟醋知道做什麼用,但是那精緻的小剪子卻不知道何種用途。一時之間有的人望著那個小剪子思索,有的人已經開始低聲議論。

    周玉也不知道,看了看面前的小剪刀,再看看左邊的張洵和右邊的羅信和羅青。張洵和羅青眼中現出了迷惑,羅信的目光卻是很奇怪,仿佛似在回憶什麼。

    不錯!

    此時羅信的思緒已經飄走了,回憶起前世在南方曾經吃過的一頓飯,那頓飯最後的主食就是餃子。只不過有一種別稱,叫做餃中餃。那是那家酒樓的特色主食,當時每個人面前就是擺放著這樣一把小剪刀。

    很快,有下人開始上粥,每個人面前一碗白米粥。然後便有一個個下人端著一個個碟子走了出來,每個人面前放下一個碟子。

    眾書生一看神色就是一呆,因為那個碟子上方的確實是餃子,不過卻是一個大餃子,占據了碟子的三分之二。


    「這是什麼餃子?」

    「看模樣是餃子,但是這麼大的餃子這麼吃?捧著吃嗎?」

    周玉也不禁皺了一下眉頭,不由左右看了看,眼睛卻是一亮,因為他發現羅信很是氣定神閒。這個時候周知縣也在打量眾人,在所有的人當中也就是他和陸庭芳兩個人面含微笑。周知縣是從大廚那裡得知了奧妙,而陸庭芳則是知道這種餃子的吃法,他曾經在南方為官,吃過這種餃子。

    看到眾人呆滯的模樣,周知縣不由心中失望,就這麼一群榆木腦袋,如何能夠在文斗中獲勝?

    突然,他的眼睛一亮,因為他看到一個人動了。將目光望過去,神色又是一緊。此時不僅僅是他神色一緊,就是陸庭芳和林昌兩個人神色也是一緊,因為動的那個人是羅信。

    這三個人可不相信羅信知道吃法,一個九歲童子怎麼會知道?

    他該不會捧起來吃吧?

    那可是丟了大人啊!

    但是隨後他們三個又瞪大了眼睛,因為羅信表現得太氣定神閒了。只見他拿起桌子上的那把精緻的小剪刀,將那個大餃子從上邊剪開,然後拿起筷子將餃子皮向兩邊一分,便露出了裡面的小餃子,大約有十五六個,一個個雪白晶瑩,圓鼓鼓如同一個個銀元寶。

    用筷子夾起一個餃子輕蘸了點兒醋,分兩口吃下,然後喝了一口粥,慢條斯理,骨子裡透露出一種優雅。

    一旁的周玉都看傻眼了,心裡在吶喊:「他不是村子裡面的孩子嗎?怎麼會知道這種吃法?我都不知道。」

    此時眾人也都看到了羅信的吃法,眼睛俱是一亮,紛紛學著羅信的方法打開餃子皮,開始吃了起來。

    簡明的心裡很不舒服,凡是羅信出彩兒的地方,他都覺得堵心。那雪白晶瑩圓鼓鼓的餃子仿佛變成了羅信的臉,狠狠地一筷子夾了下去,那餃子卻是一滑,劃出了碟子,掉在桌子上,換來了同桌異樣的目光。

    簡明的臉就是一紅,耷拉著眼皮將那個餃子夾了回來放在了一邊。深深地吸了一口氣,



  

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